毎日のごはん作りは「簡単に早く終わらせたい」
早く終わらせてなんとか自分時間をーーー!!
簡単にできて、ごはんがモリモリ食べられるおかずを紹介します!!
ぶんちゃん
甘辛タレなのでごはんもすすむよ~~
目次
鶏むね肉の甘辛タレ・材料や調味料
材料
鶏むね肉
たまご
しょう油
さとう
酒 少々
片栗粉
しょうが(チューブでOK)
にんにく(チューブでOK)
鶏むね肉の甘辛タレ・作り方
STEP
鶏むね肉は食べやすい大きさに切る
わたしは皮も一緒に切りますが、苦手な方は取り除いてください
STEP
ビニール袋に切った鶏むね肉と酒・にんにく・しょうがを入れ混ぜ合わせる
しょうが・にんにくはお好みで。
STEP
下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶす
ビニール袋に直接片栗粉を入れ、全体にまぶしたらOK
STEP
フライパンに油を入れ、鶏肉を焼く
STEP
さとう・しょう油をまわしかけ鶏肉は完成
片栗粉をまぶしてあるので、タレが鶏肉にからんでおいしいです!
むね肉の甘辛タレの上にかけるたまごの作り方
ゆでたまごを作るのがめんどくさいときは、この方法がいいですよ!!
STEP
耐熱容器に卵を割り入れ、牛乳を少々入れる
たまご一個に大さじ3ぐらい
STEP
電子レンジで3分温める
STEP
一度取り出し、混ぜ合わせ、さらに2分温める
STEP
たまごが固まっているので、切るように混ぜる
STEP
たまごが冷えたら、砂糖少々とマヨネーズを入れ、鶏肉にかける
作る時のポイント
むね肉を使っているので、焼きすぎると固くなります。
あまり焼きすぎないようにしてくださいね!!